お喜楽人生

日々の出来事、記録

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簡単アップルパイ焼きました♪

   素材屋『窓』さんのブログ参考にしました。『窓』さんありがとう簡単に美味しいアップルパイ焼けましたよhttp://blogs.yahoo.co.jp/satonaka3920/33561019.htmlりんごを切って焼くだけなので、材料さえあれば何時でも簡単に食べられますよ。 息子のリクエストで餡のパイを焼きました。息子は「美味い」の一言お嫁さんと孫にも食べてもらいました。ジャムもお裾分けしましたよ。   サーモンを塩麹に...

 30, 2012   0

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4月もよろしく

        ご訪問ありがとうございます   拙いブログですが遊んでいってください♪   今月もよろしくm(._.)m        biogram参加中 応援よろしくお願いします      素材:キティさんからお借りしました  カレンダー素材かおりんさんからお借りしました   壁紙素材:舞さんからお借りしました &nb...

 30, 2012   0

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最高のお天気の中で

     暖かくなりました。 花が出迎えてくれました。 雲ひとつ無い青空の下で プレーする事ができました。 スコアはOUT 48 IN 53 TOTAL 102 月曜日と同スコア OB4  今日はTさんも大叩き、Sさんも大叩き、Oさんも大叩き 皆さんしっかり叩いて帰られました。  クリスマスローズ 何時の間にか沢山の花が咲いています  クリス...

 29, 2012   0

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初めてのマーマレード

                実と皮を分け 皮を千切りに 千切りにする作業が大変 こんなに入る??とか思いながら   皮は2~3回湯こぼしして 苦味を取りました   約2時間煮込みジャムらしく 皮が多過ぎたかな?? 初めて作るので良く解りません 人様のお裾分けは無理m【´;ω;`】m もう少し工夫してみます &nbs...

 29, 2012   0

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美味しく頂きました^^

                     昨日のパンハムサンドにしました 塩麹で作ったハム・少し薄味でした ハムは蒸し鶏を思わせましたが しっとり軟らかく 食べやすかったです 塩麹は美容と健康に良いそうなので 料理のレパートリー増やしたいです お仕事いってきます♪(u∀u○)≡3≡3≡3  biogram参加中   応援よろしくお願いします 壁紙:We...

 28, 2012   0

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沢山頂きましたわ━。.゚+:((ヾ(。・ω・)シ)).:゚+。━ぃ

   八朔・はるか・文旦他 たくさん頂きました。 はるかは通せんぼさんのブログ見てたら 食べたくなり購入、何時もは頂きます。 購入したのは初めてです。 一度にこんなに沢山食べれないので 八朔はマーマレードを作りたいと思います。 あとは会社に持って行きます。  昨日は粒あんを作りました。 市販の餡は甘すぎて、餡の硬さが硬すぎで 少し軟らかめで甘...

 27, 2012   0

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☆お天気最高☆

  今朝家を出る時、雪が降っていました。少し慌てました。ゴミ出しもあるし、時間ぎりぎり焦りますΣ゛(´・ω・ノ)ノウソォーン     彼岸桜咲き始めました。  No.11TEE,Sさん華麗なナイスショットいつも20Y置いてきぼりΣ( ̄ω ̄;)ヤバッ本日のスコアOUT  54   IN   48TOTAL    102  午前中お天気は最高に良かったです。後半に入ると風が吹いたり、白い物がチ...

 26, 2012   0

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塩麹を使って

             米麹を買いにスーパーへ藻塩麹なる物発見買うか買わないか迷いましたが値段が¥198-これなら買っとくべき悩んだ末購入天ぷらの衣に入れてみましたもう一品鳥の胸肉にすり込んでハムにしてみます一昼夜寝かしてハムにします様子を見ながら明日以後調理してみます        パンにも入れてみましたすごく良く膨らみましたとても軟らかそうですウインナー・玉子・チ...

 26, 2012   0

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焼けました♪

                         かぼちゃパン(餡入り)  かぼちゃパン(12個)  かぼちゃのパン(種のせ)  しっかり膨らみふわふわ 美味しそうなパンが焼けました 明日は会社の人に食べて頂き 感想を聞いてみたいです 工作が苦手でしたから 不揃いな形ばかりですね(o´・ω・`)困るょォ ゚+。:.゚.:。+゚    &...

 25, 2012   0

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焼けました

                                        塩麹を使って簡単料理     もやしのナムルに塩麹を入れてみました 豚バラ肉は塩・コショウ・塩麹に漬け込み 1時間程寝かせ、グリルで15分焼きました     野菜は塩麹をただ混ぜ合わせただけ 浅漬けに、塩味が薄いので もう少し塩味が欲...

 23, 2012   0

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修行中です。。。

     ウインナーパン今日はネットで検索しました    レーズンパン旦那様の為に焼きました今日は失敗はしませんでした   昨日の折込パンしっとりもちもちとても美味しいパンでした。       biogram参加中   応援よろしくお願いします  壁紙:Welcome:素材舞 さんからお借りしましたライン:素材゚​・​:​,&...

 20, 2012   0

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思ったようには焼けません(--);

                                  ただのウインナーパンのはずが  パンの生地が広がり過ぎ  ピザ風に(ごまかす)   久し振りの折込 生地が延ばし易かった    折込チョコパン 中々思うよ...

 19, 2012   0

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明きもせず・・・ヽ(´~`;)ウーン

                                     鯛・スズキ(ハネ)  ワカメ  生春巻き・サラダ風に(水菜・トマト・大葉・鯛)姫さんのブログ載せていたので少し真似て((*´ω`))     biogram参加中   応援...

 18, 2012   0

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焼けました♪♪

    あんぱん ハム・たまごのマヨネーズ和え 町内会の花見に向けて練習してます 明日の朝は早いので 朝食は簡単にパンで済ませます   biogram参加中   応援よろしくお願いします 壁紙:Welcome:素材舞 さんからお借りしましたライン:素 材 屋 「 窓 」 からお借りしました          絆・ニッポン ...

 17, 2012   0

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焼けました。

           ~~~~瞇瞇深情分享框~~        biogram参加中   応援よろしくお願いします 壁紙:Welcome舞 さんからお借りしましたライン  素 材 屋 「 窓 」 さんからお借りしました      絆・ニッポン         ...

 15, 2012   0

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昨日の旦那さん朝からソワソワ

                                朝早くからイソイソとお出かけ       クーラーに入りきらない程釣れました食べきれないのでご近所さんにお裾分け全部で30匹位取れたとか            昨日の夜は鯛の漬け丼にしました先日の鯛とは一味違い脂がのっていました鯛の漬け丼にするよりはお刺身で頂く方が美味しかったかも知れません包丁で切り身を引くときかなり...

 14, 2012   0

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パンのデコレーション??

 美味しそうに出来ました。生クリーム・粒あん・いちご入り  美味しくなかったら返事もしてくれない息子 今日は『美味しい、美味しい』を連発 ベーグルに近い食感 油脂を使用していないので軟らかくないです 歯応えのあるパンです 噛めば甘味もあります 野菜サンドにしても美味しいと思います 此方のパンはゆかちんさんのブロググランマの手造り工房参照http://grandmichi.blog...

 13, 2012   0

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美味しそうに焼けました♪♪

        中々美味しそうに焼けました。 形はバラバラですが(性格が表れてます) 此れから食材仕入れに行って来ます。 生クリームにいちごetc・・・ デコレーション材料・いかなごを仕入れてきます。 明日は仕事になりそうです。    biogram参加中   応援よろしくお願いします Welcome・壁紙:姫さんからお借りしました  此方のパンはゆかちんさん...

 13, 2012   0

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また失敗しましたヤレヤレ<(´ロ`')o

                                                                                        チャバッティーナ2012年3月5日作製   <8個分> 薄力粉 ・・・ 50g 強力粉 ・・・ 450g ドライイースト ・・・ 5g 砂糖 ・・・ 30g 塩 ・・・ 5g 発泡...

 13, 2012   0

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腰が・・・

                        朝のゴミ出し腰をギクッと捻る    ゴルフは無理??と思いつつ出かけました             新岡山カントリークラブ岡山空港近く、大韓航空離陸 以前ご一緒したAさん、Iさん、Sさんと     時折小雪の舞う寒い中のプレーとなりました コース内の花が可憐に咲いてます お昼はバイキング    お魚中心、大変満足とても美味しく頂...

 12, 2012   0

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お礼とお詫び

      昨日は取り乱し失礼致しました。大勢の方に励まされ、不安な夜を過ごす事無くゆっくり休む事ができました。 *****さん昨日は失礼致しました。どんなブログなのかと興味があります。コメント残したいと思いますので、是非おしえてください 今日は遅出出勤、気温が下り、花粉が沢山飛ぶそうです(私の敵)昨日は雨降り、合羽を着てのお仕事となりましたが、今日は晴れそうですね...

 10, 2012   0

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今日は次男のお誕生日

                      ピーマン・ゆで卵・海老・イカ・ハム      ブロッコリー        カキフライ・鯛の漬け(これは美味しかった)   今日は次男つんちゃんの誕生日”   つんちゃん”は本名ではありません  長男が名前を呼べなく     つんちゃんと言ったのが呼び始めです     今でも家族全員”つん”と呼んでます   「お寿司でも作ろうか」と聞く...

 09, 2012   0

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心折れそうです(w_-; ウゥ・・ 教えたください

 可愛動物秀~~~~歡喜分享框~~~  ゲストブックにコメント頂きました。 貴方は、ブログのマナーが悪いですね!人のブログをいつもこそこそ見るけど、コメントはしない!『読み逃げ』と言って、みんなに嫌われる行為です!貴方の記事は、ごちゃごちゃとしてセンスが悪くて読みにくい自己中心の性格がよく現れているが失礼な行為は止めて欲しいネットの世界とはいえ、マナーは大切です。そんな性格だから、ご主...

 09, 2012   0

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練習

 ◆下の5つの丸いボタンをクリックして下さい風景が変わります♪ 町内会の花見に向け新作パン考えてます。ウインナーロール・甘納豆パンパンが暴れてる`s(・'・;) エートォ...  普通に丸めた方がよかったかな(~ヘ~;)ウーン 町内会の花見参加したいんですが仕事の一番忙しい時お詫びに毎年パンを焼いて、主人にもって行ってもらいます。アンパンはいつも定番今年のパンは何にパンが良いかな(・・*)。。oO(...

 08, 2012   0

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鯛のカルパッチョ

                  朝は釣りに行く気配も無く私が帰宅すると旦那さん留守『どこ行ったん』と聞いたら『釣り』と息子 小豆島東方面で真鯛をサビキで釣りました大きな真鯛は53.5cm旦那さんの釣果は大3匹釣り仲間のMさんと船に揺られ夕方帰って来ました    マンネリ化の刺身今日はカルパッチョ・煮付けお友達にもお裾分け鯛はどう料理していいかいつも困ります?c(゚.゚*)エート。。。 ...

 07, 2012   0

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昨日の失敗

     ツナぱんを焼こうとコネコネ1次発酵が終わった時異変気が付きましたがそのまま焼きました(どうしようもない)食べて食べれない事もないので私の胃袋で処分何が悪いのかと考え思い出したのが水加減(><;)軽量カップの文字が見えず(老眼)まあ何時もこれ位といい加減な作業がこの結果(・・;)パンを焼くときはちゃんと見てますが昨日は『これくらいじゃろう』とちゃんと見なかったのが悪かった...

 06, 2012   0

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今日のランチ

          行きたかったお店はお休み”ピーズガーデン”岡山市北区平田解りくいお店お店の前まで行って定休日に気が付きました(w_-; ウゥ・・ どこ行こう悩み思い出したのが”竜沙”備前西市店    鯛のカルパッチョポテトサラダ・から揚げ・ブロッコリー・カラスかれいとお豆腐八宝菜ご飯・スープ・デザート昨年もお邪魔した時はランチメニューが多く量も内容も良かったと思うのですが今回は定食...

 05, 2012   0

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 世界屈指の博物館の一つ◎故宮博物院

                                                                 故宮博物院(こきゅう...

 05, 2012   0

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Sさんからのお土産

       長崎のお友達に逢いに行ったSさん雲仙に一泊、みかどホテルに泊まった時のお土産しじみ&あさりの佃煮・カステラ・煎餅サンド大根は会社の方から頂きました。みかどホテル↓ご立派   夕食は90分食べ放題のバイキング行って見たいな((o(^-^)o))わくわくホームページ↓http://www.unzen-mikado.net/index.html 沢山は食べれなかったみたい。 詳しくは明日ラ...

 04, 2012   0

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今日は良い事が(*^∇^*)☆・゚:*ぅれしぃ☆・゚:*

              お客様から御祝儀頂きました2~3年に一度のご褒美\(★^ω^★)/やたぁ~   山名製菓のプロペラ(かりんとう)久し振りに手に入りました会社で販売してますが何時でもある訳ではなく久し振りの入荷次男が大好きで2袋お買い上げ何度かTV(地元)で紹介されました  今夜食べましたとても美味しい鯖寿司長男夫婦のとこにもお裾分け今日は最高に良い日に幸せあげる(*・...

 03, 2012   0
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