急に同級生2人と会う事に
1人は美容師
もう1人は看護師
本当は29日の夜プチ同窓会の予定でしたが
それはキャンセルして
美容師の同級生に髪を染めてもらって
美容師同級生とはお別れして
看護師の同級生とチョコッとドライブに
私が棚田を見たくて
毎日長閑な景色は眺めていますが
いつも見る景色とは違い
此処はここでそれはそれで綺麗ですからね
高校の同級生(美容師)は実家がここだって
自転車で通ったんじゃろうか?
なんて思いながら
滞在時間は数分先を急ぎました


その後車で約1時間
県北の上斎原まで


いっぷく亭へおじゃま
茅葺の屋根


懐かしい囲炉裏
囲炉裏は炭火が付いていました
程よい暖かさ
窓からは心地よい天然のクーラーが


今日の天ぷらの野草は
うどの葉 ハーブ よもぎ フキ ヤマイモの葉


伯州山を眺めながらの食事

田舎の素朴なお料理ですが
美味しかった
特にだんご汁がね
天ぷらも野草がこれほど美味しいとは
ここは水芭蕉も咲くので
また来年花が咲く頃行ってみたいでなぁ~♪


概要 奥津温泉から北へ車で20分。

恩原高原の近くに、木地民家を移築してできた

たんご汁や山菜の天ぷらなどが味わえる。
特徴
所在地 岡山県苫田郡鏡野町上齋原赤和瀬1805-12
TEL 0868-44-2488
URL https://www.kagamino.holiday/gourmet/entry-180.html
アクセス JR津山線津山駅/車50分
中国自動車道院庄IC/車40分
以上ネットより

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お休みの日はね
朝もお散歩して
その後農作業

小さな畑の草抜き
アスパラガスの間草びっしり
ナスの周りやバラの鉢の草抜きもついでに
植えたはいいが
放置していたぶどうの木が伸び放題に
どうしたらいいのか頭痛いよ
早く棚を作らないと。。。




お昼は流水麺うどん
値引き商品買ってきて

お蕎麦は賞味期限切れる前に食べまして
うどんは賞味期限すぎてるんだけど食べてみました
冷やしぶかっかけ天ぷらのせて
天ぷらの写真はありませんが
家で取れたナスを揚げてみました

賞味期限切れてても美味しく食べれましたよ
お勧めしませんが(´∀`*;)ゞ
どちらが好きかと言われれば
お蕎麦は乾麺を茹でた方が好きです
おうどんは流水麺でもOK
手抜きしたい時は
流水麺利用しちゃいます

午後からは公会堂へ
明日サロンがあるので
ティラミスを作りに
クリームチーズ以外TVの商品
とっても簡単なんですよ
後は明日ココアパウダー振れば完成
初めて作ったので味が心配です
材料は
牛乳 クリームチーズ ビスケット マシュマロ
作り方改めて確認するとミスしてた(´・_・`)
此方を参考にしました
           
  Kurashiru[クラシル] 
『マスカルポーネ不使用!マシュマロ&クリチの濃厚ティラミス』
【材料】 2人前
マシュマロ         80g
牛乳            120ml
クリームチーズ       200g
ビスケット         4枚
①インスタントコーヒー   大さじ1
①お湯           50ml
①砂糖           大さじ1
ココアパウダー       適量
ミント           適量
【手順】
1. ①を混ぜ合わせます。
2. 1にビスケットを入れ、浸しておきます。
3. ボウルにクリームチーズ、マシュマロ、牛乳120mlのうち1/3を加え、ラップをしたら600Wのレンジで2分加熱します。
4. 3を混ぜ、溶けたら残りの牛乳も加えてよく混ぜます。
5. 器に2と4を入れ、冷蔵庫で冷やします。
6. ココアパウダーやミントをトッピングして完成です。
【コツ・ポイント】
ビスケットを浸す際は、お好みで濃さを調整してください。また、ビスケットはカステラや食パン、スポンジケーキなどにアレンジができます。牛乳は一度に入れて加熱をするとマシュマロが溶け残りやすくなるので、1/3の量を加えてください。
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら!
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます!
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休憩時間に防災速報が入りました
岡山市北区猛烈な雨ですって
休憩時間に居たのは赤磐市
でもビックリするくらい降りました
食堂に雨水が入り洪水警報
1時間程で止みましたが
何時間も何日も猛烈な雨が降れば
大災害になりますね
改めて自然の恐ろしさ感じました


先日組合の親睦会があり


流水麺の試食会をしました
日頃商品並べるだけで
麺は食べたことありませんでした


麺はうどんとそばを用意
私はお世話係
買い出しと盛り付け担当
麺はお水で洗ってめんつゆかければ出来上がり
麺にコシがありのどごしもよく
思っていた以上に美味しかったです
この麺はお客様にお勧めできますね

盛り付けの写真は
忙しい過ぎて忘れてます(´∀`*;)ゞ
デザートはベーカリーさんのマンゴーパン
デイリーのシュークリーム
フルーツは佐藤錦
1人1パック

場所は会社の食堂
日頃食べない物や
新商品の試食も出来ました

組合のお金ががまだあるので
来月もする予定ですヽ(´∀`)ノ

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九州地方の豪雨
昨夜不安な夜を過ごした事でしょう
我が家も用水の側だからよくわかる
警報も解除にはなってないですね
福岡 大分の被害に遭われた皆様
心よりお見舞い申し上げます


2、3日前から鴨の親子が姿を見せてくれます
その都度おっちゃんが
「おい おい来て見い」
何度も何度も
見に行くまで呼び続けます
折角なのでカメラ持ち出してパチリ


近ずくと
背中を向けて
離れて行きます

でも可愛い
雛の写真もパチリ

今度写すときは設定しなくっちゃ(´∀`*;)ゞ

今朝散歩してると
青い鳥がビューと飛んで
途中のコンクリートの土手に止まりました

久々の青い鳥
また逢いたいなぁ~~♪


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画像はネットより
同じ部署の早朝さんと
午後勤務の人も合同で
お店はバイトくん1人で
頑張ってもらいました


大勢だと色々難しいです
バイキングだと大丈夫だからと
カルチャーホテルにしました


とりあえずひと通りお皿に


昔は種類ももっと多かったように思います
仕事の後だから
食事に夢中でおしゃべりが止まります
でも楽しかった
初めての試み
仲間との親睦も大切だもんね
今度は職場に近いお店で


ネギの植え替え


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